Vino Chianti Montespertoli: una questione di cultura e territorio
Visitare un territorio significa anche scoprire i suoi prodotti. E il vino Chianti Montespertoli si fa voler bene al primo incontro.
Il Vino Chianti Montespertoli è da tempo una DOCG, una sigla importante che ne delimita l’identità e ne salvaguardia, tramite il disciplinare, la qualità e la tradizione. Se trascorrete le vostre vacanze in questa zona della Toscana cogliete l’occasione per conoscere meglio questo tipo di vino. Non ve ne pentirete.
Questo incontro, poi, non è solo una questione per appassionati di enogastronomia: il vino, in questo territorio, è parte integrante di un processo culturale che ha radici profonde. Ha modellato la terra, ha scandito il tempo, ha regolato rapporti economici tra proprietari e mezzadri. Il Chianti non è stato solo lo scenario di cavalieri e di nobili, ma anche- e soprattutto- di contadini che hanno custodito sapori e tradizioni. A Montespertoli il vino è cultura.
